Spaghete tricolore cu sos (reteta de post)  |  FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 pachet spaghete tricolore2 pachete soia granule1 morcov maricel1 bucata potrivita radacina de telina 2 rosii400 ml ketchup de casa sau de care aveti la indemana1 pahar de vin albsare, piper, cimbru, busuioc, oregano dupa gust1 legatura patrunjel proaspat2-3 linguri ulei de maslineapa pentru fiert spagheteleMod de pregatire :Mai intai punem la inmuiat granulele de soia intr-un vas suficient de mare si cu apa calda. In unele retete am vazut ca soia se fierbe, dar eu aici o inmoi si o fierb in sosul pentru spaghete si este suficient.Curatam morcovul si telina si le tocam marunt-marunt sau le dam prin razatoarea mica. Punem uleiul la incins si calim la foc mic morcovul si telina. Cand sunt gata punem si soia scursa de apa si mestecam usor. Punem vinul si lasam sa fiarba la foc mic pana se evapora complect vinul.Acum e randul rosiilor tocate marunt s...