Nedelcu Gheorghita

Articole postate de Nedelcu Gheorghita

  • Fiecare dintre noi suntem o poezie!... 212

    Când grâul bătea în combină, eu băteam la porţile vieţii. M-am născut la 6 iulie 1947 într-un sat din Olteniea, judeţul Dolj. Părinţii mei erau oameni simpli. Am urmat cursurile şcolii primare şi elementare la Craiova. Am fost un copil iubit, protejat, şi asta mi-a dat echilibru şi încredere în puterile mele. Când am mers în clasa întâi, ştiam deja să citesc şi să scriu. Eu: mamă, soţie şi un om simplu până la urmă... crescută în România. Olteancă! Centrul Pământului rămâne pentru mine oraşul Craiova - oraşul în care am învăţat cei şapte ani de-acasă, am copilărit şi m-am maturizat. Spaţiul citadin - remarcabil prin arhitectură, parcuri, grădini şi locuri de agrement - se completează cu un climat cultural-artistic, ales.   Am fost o soţie adorată! Lipsa căldurii familiale din primii ani de viaţă te poate marca, îţi impune pentru tot restul existenţei n

    Citește mai departe

  • Mă iubeşte Dumnezeu!... 215

    ,,Azi am plâns cu toamna-n braţe, ca un prunc abandonat Printre florile de ceară, ce în zori s-au scuturat Şi m-au mângâiat copacii, legănându-mă pe ram, Însă nicio mângâiere, leac nu-mi e, că nu te am”. Violeta Petre

    Citește mai departe

  • Iubesc pe-altcineva!... 227

    Iubirea este cea mai frumoasă muzică din partitura vieţii. Fără ea, ai fi un etern afon în corul imens al omenirii (Roque Schneider) Iubirea este cea mai frumoasă muzică din partitura vieţii.   Fără ea, ai fi un etern afon în corul imens al omenirii   (Roque Schneider)      Ia seama-n jurul tău, lumea-i cu multe feţe.    Ai tăi sunt morţi. Eşti singur, doar cu a ta tristeţe.    Ridică fruntea sus! Trebuie să învingi!    Trecutul este mort. Tu nu ai timp să plângi.      Fii optimist, băiete! P

    Citește mai departe

  • Abia aştept să vină vara!... 213

    O vară fără iubire este ca un an fără vară - proverbe suedeze Abia aştept să vină vara, să-mi cânte marea din vioară Să mă cuprindă-n braţe strâns, cum a facut-o-ntâia oară. Iar tu să îmi zâmbeşti duios din ochi albaştri de ciocoare Şi să mă iei apoi de mână, să ne-azvârlim de-ndată-n mare, Să îi săru

    Citește mai departe

  • Trucuri si sfaturi culinare... 218

    Haideti sa vedem cateva sfaturi culinare, testate si care nu dau gres niciodata. Despre ou. Oul este mai usor de curatat daca in apa in care fierbe se adauga cateva picaturi de otet sau daca dupa ce l-ati fiert il puneti repede in alt vas cu apa rece si il tineti acolo 1-2 minute. Despre icre Icrele pastrate in sare si ulei se desareaza daca se pun intr-un tifon si se tin in lapte sau in apa rece cam 1 ora. Se storc cu grija si se prepara.Despre albusuriAlbusurile se bat mai bine daca ouale sunt proaspete si reci. In momentul cand va apucati sa le bateti, adaugati un praf de sare.

    Citește mai departe

  • Zacusca picanta cu vinete - 4 portii... 208

    ...

    Citește mai departe

  • Şocantul adevăr despre vitamina ,D" PRIMA PARTE... 433

    ALTA DESCOPERIRE " IMPORTANTA!” Un nou studiu publicat în ediţia din martie 2010 a Jurnalului de Endocrinologie Clinică şi Metabolism (Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism) a arătat că un procent şocant de 59% din populaţie suferă de deficienţa de vitamina D.>>>> Mai mult, aproape 25% din persoanele testate prezintă un nivel extrem de

    Citește mai departe

  • Şocantul adevăr despre vitamina ,D" - PARTEA A DOUA 238

    Majoriatea populaţiei vestice suferă de deficienţă de vitamina D. - Deficienţele de vitamina D promovează printre alte probleme de sănătate, cancerul, diabetul, osteoporoza, afecţiunile renale, depresia, obezitatea şi afecţiunile inimiii.- Deficienţa de vitamina D poate fi remediată cu o suplimentare cu vitamina D sau prin expunere raţională la acţiunea razelor solare.- Produsele de protecţie împotriva radiaţiior solare împiedică generarea vitaminei D la nivelul pielii, cauzând în continuare deficienţe de vitamina D în rândul consumatorilor care utilizează astfel de produse.- Re

    Citește mai departe

  • Tort egiptean... 226

    Ingrediente pentru 3 foi: 2 albusuri, 2 linguri de zahar, 1/2 lingura faina, 50 g nuci macinate Ingrediente pentru crema de vanilie: 6 galbenusuri, 150 g zahar, 450 ml lapte, 4 linguri amidon, vanilie, 300 g unt Ingrediente pentru crema de frisca si caramel: 100 g smantana, 300 ml frisca lichida, 250 g zahar, 1 plic zahar vanilat Ingrediente pentru decor: nuci tocate, caramel zdrobit Modul de preparare al foilor: Albusurile le-am batu

    Citește mai departe

  • Mierea si efectele sale curative – PRIMA PARTE... 252

    Mierea (din latină melem; în greacă μελιττα înseamnă ,,albină") este un produs apicol obţinut prin transformarea şi prelucrarea nectarului sau manei de către albine şi depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrana populaţiei din stup. Obţinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent şi din trecut. Conform statisticilor, producţia anuală mondială de miere în 2005 a fost de de 1,4 milioane de tone.Mierea de albine a fost prima substanţă dulce folosită de om, fiind preţuită în special de preoţi în cadrul diverselor ritualuri. Există suficiente mărturii că în civilizaţiile antice mi

    Citește mai departe

  • Mierea si efectele sale curative – PARTEA A DOUA 229

    Mierea (din latină melem; în greacă μελιττα înse Produsele apicole - mierea, laptisorul de matca, polenul, propolisul, veninul de albine si ceara - contribuie la intarirea organismului, astfel incit persoanele care le consuma reusesc sa evite aproape in totalitate orice afectiune.Laptisorul de matcase stie ca are un continut de vitamina din grupa B mai ridicat decit droj

    Citește mai departe

  • Savarina clasica... 225

    Savarinele mi-au plăcut de când mă știu. Îmi amintesc cum îmi lipeam nasul de vitrina cofetăriei din cartier și încercam, în timpul în care așteptam la coadă, să aleg din tava cu savarine înfoiate una care să-mi placă mai multe decât toate, ca să o cer chiar pe aceea. Pofta de savarinele reci, bine însiropate, nu m-a părăsit nici azi, doar că azi am aflat ceva mai multe despre ele și pentru că au o poveste drăguță m-am gândit să v-o spun și vouă, pe scurt. Istoria savarinei începe cu nașterea unui prunc pofticios, pe 1 aprilie 1755, într-un orășel din Franța (unde altundeva?). Pruncul acesta se numea Jean Anthelme Brillat-Savarin și venea pe lume într-o

    Citește mai departe

  • ... 266

    Sufleu de ciocolata Sufleul de ciocolata este un desert frantuzesc bazat, in mare, pe ciocolata, oua si zahar. Se mai pot adauga unt sau smantana si, bineinteles, arome de prajituri. Insa felul in care sunt combinate ingredientele, calitatea lor si temperatura cuptorului conteaza foarte mult in succesul acestei retete. Ouale trebuie sa fie tinute la temperatura camerei Aluatul pentru sufleu se prepara cu oua tinute la temperatura camerei, dar se recomanda separarea lor atunci cand sunt reci.

    Citește mai departe

  • Paste cu ciuperci si legume (de post)... 253

    Ingrediente Paste de la Barilla, ciuperci enoki şi shimeji, o conservă de roşii tocate, ulei de dovleac, 1 plic de ghimbir. Modul de preparare Pune pastele la fiert in apa cu niste sare himalayana.Intre timp, toaca marunt cate o mana din fiecare soi de ciuperci. Intr-o tigaie medie pune o lingura de ulei de dovleac, peste pune ciupercile si putin praf de ghimbir (aprox. 1 lingurita) Cand consideri ca s-a

    Citește mai departe

  • Usturoiul - beneficii si proprietati - PRIMA PARTE 231

    Usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural cunoscut, sub forma de aliment pur. In prezenta sucului sau, germenii de raceli, gripe si viroze nu au nici o sansa. Beneficiile usturoiului:  - Descompune flegma, - Combate i

    Citește mai departe

Articole recente

© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile