Dovlecei umpluti cu ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:7 dovlecei potriviti500 g ciuperci champignon1 ceapa potrivita1 ardei kapia ( poate fi 1/2 rosu si 1/2 verde pentru culoare)1 rosie de marime potrivita2-3 linguri de ulei2-3 linguri de pasta de rosii1 legatura patrunjel verdesare, piperMod de pregati
Citește mai departeDovlecei umpluti cu ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:7 dovlecei potriviti500 g ciuperci champignon1 ceapa potrivita1 ardei kapia ( poate fi 1/2 rosu si 1/2 verde pentru culoare)1 rosie de marime potrivita2-3 linguri de ulei2-3 linguri de pasta de rosii1 legatura patrunjel verdesare, piperMod de pregati
Citește mai departeVa anuntam de ieri ca am facut briose. Acuma as putea sa ma dau inspirata si sa ma laud ca asta ar fi o reteta noua, dar nu ma lasa inima sa va mint. E tot reteta aia veche, adica aia de la Briose cu pere de serbare, numai ca, desigur, m-am trezit ca nu dispun de toata materia prima necesara. Asa se explica branza.... dar sa va zic de la inceput. Sambata ma apuca pe mine fantezia si-o anunt pe Pimpesa ca dupa somnul de pranz facem briose cu pere. Gandul fiindu-mi la un borcan cu compot de pere vazut prin frigi
Citește mai departeIngrediente:- 4 pulpe de pui; - 600 gr ciuperci;- o capatana usturoi;- 300 ml suc de rosii;- mix condimente pui; Mod de preparare: Parlim, curatam si spalam pulpele de pui.In functie de dimensiunea tavii, pe puteti portiona sau lasa intregi. Le asezam in tava unde urmeaza sa adaugam si celelalte ingredinte. .Le condimentam pe ambele parti, cu ce aveti la indemana ( poate fi vegeta, piper, boia, etc)Adaugam usturoiul curatat si taiat, apoi ciupercile curatate si taiate in felii pot
Citește mai departeAm folosit:400g carne porc (cotlet)ulei pt prajit2 cm ghimbir1 ardei iute4-5 catei de usturoi2 morcovi2 cepe1 ardei rosu1 ardei verde1 felie telina50g arahide crude120g ciuperci de padure fiertesos de soiasos de rosiisos worcesterpiper1 lingura mieresos tabasco1/2 pahar apa1 lingurita amidonfelii de ardei iute pt deasupra120 g taitei pe care i-am pus la inmuiat in 700ml apa fierbinteAm taiat cubulete carnea si am pus-o intr-un vas cu sos de soia si piper, Am lasat 20 minute.Intre timp am taiat fidelute legumele si am ras ghimbirul si usturoiul pe razato
Citește mai departeContine blat de ciocolata si mousse de ciocolata amaruie. ...
Citește mai departeNu știu cum aș putea să fac o introducere mai bună la cum să pregătiți coastele fără să sufere nimeni decât dacă vă las să încercați singuri sau îl întrebați pe al meu husband. Pot să vă spun că după ce am terminat cu coastele […]
Citește mai departeCe poate fi mai bun decât o farfurie colorată?? și dacă mai pui la socoteală că este și bună și gluten free e clară situația. Noi am mâncat-o la prânz dar poate fi și o cină nu foarte târzie, poate fi ceea ce doriți […]
Citește mai departeIngrediente / ingredients:- 400 g mascarpone - 400g mascarpone- 400 ml frisca - 400 ml cream- 50 ml amaretto - 50ml amaretto- piscoturi - ladyfingers- 3-4 linguri zahar - 3-4 tablespoons sugar- 400 ml cafea indulcita - 400 ml sweetened coffee Batem frisca cu zaharul. Daca este deja indulcita nu mai adaugam zahar. Adaugam mascapone si 25 ml amaretto.Beat the cream with the sugar. If it is already sweetened do not add sugar. Add mascapone and 25 ml amaretto.
Citește mai departeLava cake - moelleux au chocolat ~ briose de ciocolata cu centrul moale si sos de fructe de padure~ Sursa: http://www.edithskitchen.ro/briose-de-ciocolata-cu-centrul-lichid/ ...in cazul meu, briose cu centrul moale! Cateva minute in plus au facut "lava" sa se intareasca prea mult, a ramas moale, dar n-a mai curs.
Citește mai departe