Astazi facem tacos. O mâncare ușoară, rapida și gustoasa. Ingredientele necesare sunt: ceapa, ulei, ciuperci, carne de vita, ceapa verde, smântâna, brânza, usturoi, sare, piper, cilantro și alte mirodenii.
Citește mai departeE sfarsit de an. E mijloc de decembrie si am dat peste blogul asta al meu care nu l-am mai actualizat din 2013. Waw, 7 ani. Cate nu s-au intamplat doar in 2020 dar in 7 ani, Poveste lunga....... Am mai facut pe ici pe colo niste filmari cu niste retete personale pe care va invita sa le vedeti in urmatoarele postari. Multumesc pentru rabdare si asteptare!
Citește mai departe—-Pentru prima data in istoria sa de peste 53 ani cel mai important targ de vinuri si distilate al Italiei s-a desfasurat exclusiv in mediul online, in ultima saptamana a lunii Noiembrie. Organizatorii,Veronafiere (cel mai mare organizator de evenimente din Italia si al doilea din Europa dpdv venituri) au pus la dispozitia participantilor si publicului […]
Citește mai departeDe multe ori în trecut am făcut hamsii prăjite însă rezultatul era adesea nesatisfăcător pentru că se lipeau de tigaie, se sfărâmau şi nu arătau bine estetic. Au fost foarte […]...
Citește mai departe—-Anul acesta a fost sărman în evenimente, nu numai legate de lumea vinului, dar și din alte domenii culturale – concerte, teatre etc. —-Am ajuns la mare pe la mijlocul lunii august și am făcut un tur al câtorva crame dobrogene pentru a le identifica geografic și pentru a revedea prieteni buni. Atunci am pus […]
Citește mai departeIngrediente: aluat pentru pizza pasta de tomate pudra de usturoi ulei de masline extra virgin condimente italian sare,piper midii Mod de preparare: Pizza cu midii este delicioasa. Pentru aceasta reteta de pizza puteti face voi aluatul pentru blat sau un simplu aluat de paine. Se intinde aluatul ptr pizza in tava.Se amesteca pasta de tomate cu uleiul de masline, condimentul italian (amestec de busuioc,oregano,rozmarin si cimbru), pudra de usturoi
Citește mai departeIngrediente: Pentru aluat: 1 kg de faina 1 cub de 25 de grame de drojdie 1 lingurita de miere 600 ml de apa calduta Pentru pizza: 3 linguri de pasta de tomate 1 lingura de ulei de masline extra virgin usturoi pudra oregano,busuioc,cimbru,rozmarin – toate uscate – se pune dupa gust sare piper porumb congelat 1 carnat afumat de casa cascaval ras Mo
Citește mai departeIngrediente: 250 gr faina 3 lingurite praf de copt 1/2 lingurita cuisoare macinate 1/2 lingurita scortisoara 50 gr zahar 1/2 lingurita sare cateva fire de sofran 50 gr stafide 50gr alune/nuci tocate 1 lingurita coaja portocale 5 linguri gem de gutui (sau caise) 1 ou 150 ml lapte Mod de preparare: Painea cu mirodenii pentru ceai este delicioasa. Pentru a prepara aceasta paine dulce, ma
Citește mai departeSomon oricând și la orice oră. Este mâncarea preferată a blondului. Again and again and over again. Somon cu sparanghel, lămâie și parmezan Ingrediente 2 bucăți de somon ( căutați sau cereți să vi se taie fileuri de aceeași dimensiune) o legătură de… The post Somon cu sparanghel, în crustă de parmezan appeared first on Bucătăria familiei mele.
Citește mai departeIngrediente: - 2 mere medii - 200g zahar (eu am pus doar 150g) - 3 oua - 300g faina - 80ml lapte - 100ml ulei - 10g praf de copt - coaja portocala/lamaie - esenta vanilie si/sau rom dupa gust Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici Am pus in blender merele, curatate de coaja si fara seminte, impreuna cu zaharul, ouale, laptele si uleiul. Am omogenizat bine compozitia apoi am t
Citește mai departe