Culinar

  • Ghimpii din suflet.... 285

    A muncit în străinătate să-și ajute copiii cu bani, apoi s-a întors acasă Se spune că povestea de mai jos este reală, că faptele redate s-au întâmplat cu adevărat. Nu știm și nu am vrea să credem că s-ar putea găsi cineva în astfel de situații, dar poate am avea cu toții ceva de învățat din aceste rânduri, publicate de o româncă pe pagina sa de Facebook: „După ce s-a pensionat, a muncit în străinătate să-și ajute copiii cu bani. A fost menajeră, a îngrijit copii și bolnavi, a s

    Citește mai departe

  • O tocănitură... 287

    ....de-as mai fi pasionata de sf-uri, cum eram in tinerete, cand eram in stare sa petrec un intreg amiazadarnic citind si inchipuindu-ma in lumi neinchipuite, atunci as inclina sa cred ca fantasmasonii au dat iar lovitura, fiindca le place sa provoace dramaticuri  si-apoi sa se distreze pe seama bietilor muritori. As crede, a

    Citește mai departe

  • Penne cu sunca si ciuperci / Penne with ham and mushrooms 238

    Cremoase si delicioase, aceste paste fac un pranz satios.Creamy and delicious, these pasta make a good lunch.Ingrediente / ingredients:- penne - penne- 200 g sunculita afumata - 200 g of smoked ham- 200 g ciuperci - 200 g of mushrooms- 1/2 lingurita cimbru - 1/2 teaspoon thyme- 3-4 catei de usturoi - 3-4 cloves of garlic- 300 ml smantana pentru gatit - 300 ml of cooking cream- sare si piper dupa gust - salt and pepper to taste- parmezan - parmesan

    Citește mai departe

  • Placinta cu mere si pere / Apples and pears pie... 232

    O placinta foarte aromata - Craciunul intr-o placinta!A very flavorful pie - Christmas in a pie!Ingrediente / ingredients:- 500 g faina - 500 g flour- o lingurita de sare - a teaspoon of salt- 325 g apa calda - 325 g of warm water- o lingura de ulei - one tablespoon of oil- o lingura de otet - a spoonful of vinegar- 200 g de unt, untura si ulei in cantitati egale - 200 g butter, grease and oil in equal quantities- 1,5 kg mere - 1,5 kg a

    Citește mai departe

  • Sos cu ghimbir / Ginger Sauce... 232

    Un sos delicios ce poate fi servit cu o friptura de pui, peste sau porc sau cu o portie de cartofi prajiti!A delicious sauce that can be served with a roast chicken, fish or pork or  with  french fries!Ingrediente / ingredients:- 2 linguri de maioneza - 2 tablespoons of mayonnaise- 2 linguri de smantana - 2 tablespoons of sour cream- 2 linguri de iaurt grecesc - 2 tablespoons of Greek yogurt- o lingurita de praf de ghimbir - a teaspoon of ginger powder- o lingurita de boia dulce - a teaspoon of swe

    Citește mai departe

  • Pui cu legume ''en papillote'' / Chicken with vegetables '' en papillote '' 242

     O reteta rapida si sanatoasa. Piept de pui suculent , plin de arome si legume coapte cu un strop de ulei de masline.A quick and healthy recipe. Juicy chicken breast full of flavors and vegetables baked with a drop of olive oil. What can you want more?Ingrediente / ingredients:- un piept de pui - a chicken breast- 2 cartofi - 2 potatoes- 2 morcovi - 2 carrots- 10 ciuperci - 10 mushrooms- 2 cepe rosii - 2 red onions- ulei de masline - olive oil- sare si piper - salt and pepper

    Citește mai departe

  • Colored farfalle with chicken and mascarpone / Paste colorate cu pui si mascarpone 232

    Tocmai am descoperit cum pot folosi brânza mascarpone pentru alte feluri de mâncare decât deserturi și acum mă întreb ce mi-a luat atât de mult timp.  Mascarpone este o brânză foarte moale, cremoasă, cu o dulceață aparte și, deși este minunată în multe dintre rețetele de desert, este , de asemenea, minunata in  paste și mâncăruri principale. Delicios!

    Citește mai departe

  • Placinta cu kefir si branza dulce / Kefir and sweet cheese pie 240

    3 straturi de crema de branza , aromata cu vanilie, intre foi fine de placinta. Cea mai buna placinta!3 layers of cream cheese, flavored with vanilla, between fine pie. The best pie!Ingrediente / ingredients:- 1 kg branza dulce - 1 kg of sweet cheese- 10 oua - 10 eggs- 250 ml kefir - 250 ml kefir- 50 ml iaurt - 50 ml of yoghurt- esenta de vanilie - vanilla essence- 10 linguri de zahar - 10 tablespoons of sugar- o lingura de mascarpone - a spoon of mascarpone- un pachet

    Citește mai departe

  • Tort Printesa... 242

    ...

    Citește mai departe

  • Aranjament de toamna cu flori de zahar... 221

    ...

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile