Livia

Articole postate de Livia

  • Tort Emoticoni... 397

    Contine blat cu ciocolata, mousse de ciocolata si mousse de vanilie. ...

    Citește mai departe

  • Tort YouTube... 389

    Contine blat de ciocolata, mousse de ciocolata si mousse de portocale. ...

    Citește mai departe

  • Prajitura Deva... 405

    O prajitura cu aroma de ciocolata si ness, pe care am degustat-o chiar in orasul cu acelasi nume, am vrut s-o reproduc si mi-a iesit asa.Eu am folosit:Pt blat:5 oua5 linguri apa5 linguri ulei5 linguri zahar5 linguri faina5 linguri nuca1/2 praf de coptPt crema1 ciocolata cu lapte2 oua100ml  lapte150g zahar2 lingurite ness300g frisca batuta1 lingurita gelatina hidratata in putina apaPt foaia alba1 ou3 linguri zahar50ml lapte50ml uleiaproximativ 200g faina1/2 lingurita praf de coptPt blat am bat

    Citește mai departe

  • Tort albastru cu glazura oglinda... 394

    Contine blat de ciocolata, crema de ciocolata cu rom, crema kirsh cu visine din visinata, deasupra glazura oglinda. ...

    Citește mai departe

  • Prajituri pt Pasti 2017... 395

    De la stanga:SnickersGreta GarboPrajitura DevaAmandinePrajitura cu iaurt si capsuniAlba ca Zapada ...

    Citește mai departe

  • Prajitura cu capsuni si iaurt... 405

    Am folosit:Pt blat5 albusuri150g zahar150g faina60ml ulei1/2 praf de copt50g macPt jeleu500g capsuni200g zahar2 lingurite amidon30ml apaPt crema400g iaurt de capsuni300ml frisca batutaPt blat am batut albusurile cu un praf de sare, am adaugat zahar

    Citește mai departe

  • Tort Smiley cu cadou... 412

    Contine blat de ciocolata, mousse de ciocolata si mousse de vanilie. ...

    Citește mai departe

  • Prajitura Alba ca Zapada... 415

    Am folosit:Pt foi:2 oua200ml ulei200ml lapte200g zahar600-700g faina1/2 praf de coptPt crema600ml lapte200g zahar100g gris (optional faina)2 lamai250g untPt foi am batut ouale cu zahar, am adaugat uleiul cate putin ca la maioneza, apoi laptele si la sfarsit faina cernuta amestecata cu praf de copt.Am impartit aluatul in 5 si am copt 5 foi pe dosul tavii. Foile trebuie sa ramana albe.

    Citește mai departe

  • Pui cu legume si ou in stil chinezesc... 417

    Am folosit:1 piept de pui 500g1 morcov1 felie telina2 cepe rosii1 ardei rosu1 ardei verde2 cm ghimbir3-4 catei usturoicateva codite ceapa verdesusan2 pungi orez prefiert (2x100g)2 ouasos de soiasos de cillisos worcester1 lingura mieresos tabascoulei de susanulei pt prajitpiperIntr-un bol am pus puiul taiat fasii si am adaugat sos de soia. Le-am lasat 30 minute la marinat.Intre timp am curatat si am taiat fasii legumele.In tigaia wok am pus 2 linguri ulei am adaugat puiul cu tot cu sos si l-am prajit cateva minute la foc iute. Am scos puiul si am pus o lingura ulei d

    Citește mai departe

  • Pancakes... 452

    Am folosit:3 oua2 linguri ulei150g faina150ml lapte100g zahar1 praf de sare1 lingurita praf de coptvanilieunt sau ulei pt uns tigaiaciocolata Finettigemsirop de artarPentru aluat am separat ouale, galbenusurile le-am frecat cu zahar, am adaugat uleiul, laptele apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt si sarea, iar la final albusurile batute spuma. Am amestecat usor.Am incins tigaia pt clatite, am uns-o cu o pensula cu putin unt topit si am turnat cate un polonic mic de aluat. Eu am deasupra o lingurita de Finetti apoi am acoperit cu o lingurita de aluat (se pot lasa simple sau umplute dupa pr

    Citește mai departe

  • Tort cu frisca 40... 422

    Contine blat vanilat, insiropat, mousse de ciocolata alba si crema caramel. ...

    Citește mai departe

  • Prajitura cu nuca , gem si bezea... 365

    Sursa de inspiratie Sidy, Bucataras.ro.Eu am folosit:Pt blat:5 galbenusuri150g zahar100ml ulei200ml lapte400g faina1/2 praf de coptPt umplutura:400g gem de caise5 albusuri200g zahar300g nuca macinata2 linguri fainanuca tocata mare pt deasupraPt blat am frecat galbenusurile cu zahar, am adaugat uleiul, laptele, apoi faina amestecata cu praf de copt. Rezulta un aluat mai gros decat cel pt chec, pe care l-am intins in tava tapetata cu hartie de copt.Pt bezea am batut albusurile cu zahar, am adaugat nuca macinata si cele 2 linguri faina.

    Citește mai departe

  • Tort cu narcise pt Eli... 413

    Contine blat de ciocolata, mousse de ciocolata amara si crema bounty. ...

    Citește mai departe

  • Foi de napolitane cu crema de nuca si biscuiti... 398

    Am folosit:250g + 100g zahar300g unt200g biscuiti macinati300g nuca macinata mare5 ouaAm pus 250g zahar cu un strop de apa pe foc si am lasat sa se caramelizeze, apoi am adaugat untul taiat cubulete si am lasat pana s-a topit zaharul. Intre timp am batut ouale cu zaharul ramas ( 100g ) si am turnat peste caramel. Am amestecat bine si am fiert cateva minute la foc mic pana s-a ingrosat putin. La final am adaugat biscuitii macinati si nuca. Am amestecat, calda am intins crema pe 3 foi mari de napolitane.

    Citește mai departe

  • Porc picant cu arahide si taitei in stil chinezesc 410

    Am folosit:400g carne porc (cotlet)ulei pt prajit2 cm ghimbir1 ardei iute4-5 catei de usturoi2 morcovi2 cepe1 ardei rosu1 ardei verde1 felie telina50g arahide crude120g ciuperci de padure fiertesos de soiasos de rosiisos worcesterpiper1 lingura mieresos tabasco1/2 pahar apa1 lingurita amidonfelii de ardei iute pt deasupra120 g taitei pe care i-am pus la inmuiat in 700ml apa fierbinteAm taiat cubulete carnea si am pus-o intr-un vas cu sos de soia si piper, Am lasat 20 minute.Intre timp am taiat fidelute legumele si am ras ghimbirul si usturoiul pe razato

    Citește mai departe

Articole recente

© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile