Culinar

  • Pizza rustica... 225

    Ingrediente: ulei de măsline 2 cepe mari, tăiate pe jumătate şi feliate 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 linguriţă de oregano uscat ½ linguriţă fulgi de chilli 750g mix pentru pâine (de preferat pentru ciabatta) 140g de salam condimentat, tăiat felii 150g de prosciutto 1 borcan cu ardei roşii copţi, scurşi şi feliaţi 4 bile de mozzarella, feliate fin 20 de măsline negre, tăiate pe jumătate 4 ouă, plus 1 pentru uns, bătute 50g de parmezan, ras

    Citește mai departe

  • Cea mai buna SAVARINA- The best Savarin... 290

    Savarinele, unul dinte cele mai aromate si insiropate deserturi. Am facut multe retete de savanine, dar parca nu erau prea pe gustul meu . Am dat de aceasta reteta la o doamna draga mie, la Simona Callas, asa deci am preluat de la ea reteta, care se gaseste AICIALUAT:300 gr fainaun praf de sareun pliculet de drojdie(7

    Citește mai departe

  • Drob de pui-Chicken loaf... 299

       Drobul este traditional de Paste, dar se face din organe de miel, eu am ales sa fac din pui pentru ca imi era pofta tare.     INGREDIENTE: 500 gr ficat de pui ...

    Citește mai departe

  • Crema Catalana... 286

    Asa cum va spuneam pe Instagram zilele trecute, nu exista local din Spania in care sa merg si sa nu intreb daca au crema catalana, un desert pe care eu il ador. Si de mai multe ori am si gasit … Continue reading →

    Citește mai departe

  • Piersicute- Peaches... 283

        Piersicute sau piersici sau caise, cum vreti sa le spuneti, sunt desertul copilariei. Cand facea mama de sarbatori tot timpul dadeam tarcolale si furam din ele .   ALUAT:3 ouao cana de zahar(cana este de 250 ml)o cana de ulei( cana de 250 ml)coaja de lamaieesenta de vanilie

    Citește mai departe

  • Langosi unguresti- Hungarian fried flatbread... 293

    Langosi , cui nu-I plac aceste placinte, am cautat multe retete care sa imi placa si in sfarsit am gait una, la Adina pe Carte de retete.Langosul este o placinta prajita ungureasca, dupa cum stiti, este delicioasa. Langosii sunt foarte populari in partea Transilvaniei, dar si in Polonia, Austia, Cehia, Slovacia, Croatia.INGREDIENTE:

    Citește mai departe

  • Salata de quinoa si sparanghel invelit in bacon... 293

    Daca vrei sa iti surprinzi familia cu ceva diferit, iti propunem o reteta tare gustoasa. O reteta perfecta pentru zilele de primavara. Am folosit quinoa de la SanoVita, pe care am cumparat-o online. Ingrediente salata de quinoa 1/2 cana de … Continue reading →

    Citește mai departe

  • Paine alba de casa... 278

    Dimineti cu miros de paine calda. Cu putin unt si magiun avem asigurata reteta fericirii, cel putin pentru noi. Perioada carantinei ne-a tinut langa cuptor si iata ca avem o noua reteta de paine de casa, simpla si extrem de … Continue reading →

    Citește mai departe

  • Gogosi Goale- Empty Doughnuts... 293

      Intotdeauna, mi-au placut gogosile, dar niciodata  nu au iesit ca ale mamei si nu cred ca vor iesi vreodata. Am tot incercat retete, dar aceasta mi-a placut mult. INGREDIENTE:600 gr fainaun praf de sare2 oua5 linguri zahar100 gr unt topit200 ml lapte caldutun pliculet de drojdie(7 gr)

    Citește mai departe

  • Kurtos Kalacs... 268

    Kurtos Kalacs- cozonac secuiesc sau cosuri de fum . Este un preparat alimentar specific sud-estului Transilvaniei. Atât sașii din Țara Bârsei, cât și secuii din județul Covasna revendică originea acestui preparat vechi de mai multe secole. În întreaga

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile